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上海最香的旅行線路你一定不要錯過

2015-12-19 編輯:admin 來源:愛旅游 閱讀次數:
  導讀: 上海最香的是什么?仔細想想,多數人的答案都會是咖啡。周立波在他的海派清口里生動展現了上海人“喝咖啡”的文化 ——“阿拉上海人是吃咖啡長大的”。無論是老上海還是新上海,喝咖啡都是生活中抹不去的步驟。體驗上海咖啡香,不如這樣走走: 讀一段咖啡傳奇 咖啡...

上海最香的是什么?仔細想想,多數人的答案都會是咖啡。周立波在他的海派清口里生動展現了上海人“喝咖啡”的文化 ——“阿拉上海人是吃咖啡長大的”。無論是老上海還是新上海,喝咖啡都是生活中抹不去的步驟。體驗上海咖啡香,不如這樣走走:

讀一段咖啡傳奇

咖啡是舶來品,早年咖啡的譯名五花八門,甚至還有“磕肥”的譯法。隨著上海開埠,咖啡在中國沿海城市出現。那時,不少趕時髦的上海人去嘗鮮,一喝往往叫苦不迭,大呼“沒想到像咳嗽藥水一樣難喝”。隨著西餐在上海灘的普及,咖啡才開始逐漸為大多數人所接受。

咖啡館如雨后春筍般在上海灘大量涌現,大概是20世紀20年代末30年代初的事。咖啡館最初主要為適應外僑休閑和聚會而設立,后來逐漸成為上海部分市民的一種生活方式。

東海咖啡館1934年開門迎客,作為上海第一家咖啡店,記錄著上海人喝咖啡的歷史。這里最早是蘇籍猶太人開設的馬爾斯咖啡館,解放以后更名為東海咖啡廳。它的每一杯咖啡都堅持用玻璃器皿現煮而成,特有的小壺現煮咖啡不僅口味純正,價格也不貴,咖啡冰淇淋、可可小方、蝴蝶酥,也是很多人的“最愛”,幾十年的味道“始終如一”。可惜這家咖啡館2009年搬遷后默默告別。

1935年,德勝咖啡行在當時的靜安寺路創立,也就是現在南京西路銅仁路附近,注冊商標“C.P.C”。商行進口生豆進行炒制、拼配,然后現場研磨、燒煮,濃郁的香氣吸引住了過往市民,因此又開出了德勝咖啡館。在當年,這是上海最有名的咖啡店之一,是上海老克勒經常光顧的地方。喝咖啡也是種高貴、身份、品位的象征。

衡山路1號的衡山咖啡館是“文革”以后上海開設的第一家咖啡館,它誕生于1985年。據說那里的咖啡只有兩種,清咖或奶咖。咖啡豆是市百一店買來的,用電動的咖啡機煮,價格也極便宜。它的名氣曾經很大,但如今,衡山路1號已經變成其他店鋪,昔日的咖啡館成了物是人非的見證。

訪幾個傳奇咖啡地

咖啡博物館

看一場咖啡環球博覽

點擊圖片進入下一頁咖啡博物館

地址:徐匯區喜泰路237號10號樓

你也許并不知道,一粒咖啡豆要穿越多少世紀,歷經了多少錘煉,凝聚多少心血,融入多少熱愛,最終才會成為你口中的一抹甘苦香醇。而這些不為人知的咖啡故事,便是咖啡博物館(MUSEO COFFEE) 創建的初衷。在這里,你可以領略咖啡豆的世界之旅:從埃塞俄比亞高原到也門摩卡港口,從阿拉伯世界到歐洲大陸,又輾轉到中國云南。來自世界各地頂級咖啡豆競相展示,老式咖啡機與不同藝術風格的咖啡杯相映成趣,似乎正在訴說歐洲咖啡館的名人軼事;而國內很少見的咖啡烘培機,則讓咖啡愛好者們見證那些遠在南美洲的咖啡豆,是如何穿越時空之旅,變成眼前濃香四溢的熱飲咖啡的。

白馬咖啡館

了解猶太難民的故事

點擊圖片進入下一頁白馬咖啡館

地址:虹口區長陽路舟山路路口

充滿傳奇色彩的白馬咖啡館,曾見證70多年前二戰期間猶太難民的上海歲月。1939年,來滬避難的猶太難民魯道夫·莫斯伯格和親友盤下此樓,開辦白馬咖啡館,成為當時猶太難民重要的日常聚集場所。由于原址已被拆除,今年復建的白馬咖啡館與原址僅一條馬路之隔,基本還原了咖啡館本來的面貌,其中不少老物件還是原來咖啡館的原物。復建后的白馬咖啡館1樓為咖啡館,完全復原70多年前的大堂原貌,2樓、3樓為臨時展示廳,將作為上海猶太難民紀念館的補充展廳使用。

老電影咖啡館

咖啡香中看一場老電影

點擊圖片進入下一頁老電影咖啡館 圖by 新浪博客xiaobin1984029661

地址:虹口區多倫路123號

每次路過多倫路,總會被這幢飄散著咖啡香氣的老建筑吸引。門口有一座卓別林雕像,店堂內擺著留聲機,墻上掛著老上海的明星照,輕揚的藍調、昏黃的燭光,給人一種穿越感。整個咖啡館揉雜了西式的風格,灰色磚墻上依稀留著疏落的藤蔓影跡;拱形的門檐外型,既大氣又飽含洋味。置身其中,有著迷醉昏黃的燈影和悠悠流動的歌曲,仿佛再現的黑膠老電影也傳達著動人的故事。點上一杯可口的咖啡,一起看看墻上掛著的老上海的明星照,回顧下默片時代中的經典老片。映著黑白的畫面,一邊臨窗翻閱下老申報,一邊欣賞下阮玲玉的精湛演技。

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