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商旅市場迎井噴式發展 酒店如何抓住機遇?

2016-1-12 編輯:愛旅游小編 來源:愛旅游 閱讀次數:
  導讀: 在同行和非標住宿的強烈進擊中,傳統酒店如何把握住商務市場發展的機遇?這需要了解現在的客戶想要什么,“投其所好”往往可以事半功倍。 (邁點網訊 邱娟)商旅客人在酒店客源中占據很大的比重,尤其是在禁止“三公”消費等政策出臺之后,很多高星級酒店都向商務酒店...

在同行和非標住宿的強烈進擊中,傳統酒店如何把握住商務市場發展的機遇?這需要了解現在的客戶想要什么,“投其所好”往往可以事半功倍。

(邁點網訊 邱娟)商旅客人在酒店客源中占據很大的比重,尤其是在禁止“三公”消費等政策出臺之后,很多高星級酒店都向商務酒店轉型,將面向企業的商務服務作為重中之重。但是隨著客戶消費需求的轉變以及非標住宿的沖擊,傳統酒店行業如何捍衛自己的商務市場呢?

中國將成為世界第一大商務旅游市場

據全球商務旅游協會基金(GBTA)的研究報告顯示,中國的商務旅游支出2014年增加了16.6%,達到驚人的2610億美元,并且在2015年和2016年將再分別增加14%和16%。據預測, 2016 年中國在國內和國際的商旅支出將增長 11.2%,達到 3220 億美元,超過美國的 3030 億美元支出。換言之,中國的商務旅行支出將在 2016 年超越美國,成為全球最大的商旅市場。未來幾年內,商務旅行支出仍將保持強勁增長。

據之前國旅運通商務旅行發布的2015中國商旅晴雨表顯示,公司高管的差旅預算都有不同程度的提升。這直接刺激中國酒店市場的發展。目前,中國高中檔酒店仍不斷增加,并且向二三線城市擴張。對此,華美首席知識專家趙煥焱表示,中國的商旅住宿市場正在升溫,相比純粹豪華或平價的兩極化酒店定位,弱化了酒店星級定位但突出商務功能的酒店成為市場新寵。

與之相對應的,本土酒店紛紛上浮下沉,進軍中檔酒店市場,將商旅版塊業務作為自己發展的重點。錦江就斥巨資打造了中檔商務酒店品牌——錦江都城。如家也推出“如家精選”品牌,如家酒店連鎖集團CEO 孫堅表示中檔商務酒店是此前被忽略的市場,潛力巨大,這是一個發展的契機。國際酒店品牌則不斷輸出品牌管理,像洲際、萬豪、雅高等巨頭進一步開拓中國二三線市場。香格里拉酒店集團則推出商務旅行計劃,為中小型企業量身定做商務出行在線預訂平臺。當企業在線注冊加入該計劃后,中小型企業即可在全球近80家香格里拉旗下酒店享受特惠房價和多重優惠。

整個市場僧多粥少,市場競爭不斷加劇,如何從這個大潮中脫穎而出成為每個酒店都在思考問題。此外,非標住宿的沖擊也讓傳統酒店行業進入高度戒備階段。

非標住宿分羹商旅市場

2015年,全球酒店行業并購不斷,做大自己的規模,獲得話語權。有業內人士表示,這是對Airbnb等非標住宿的反抗。在共享經濟的“瘋狂肆虐”下,Airbnb已經強勢進入中國,并在中國“培植”了一系列效仿者,搶占住宿市場。據公開資料顯示,目前,Airbnb擁有全球 190 個國家的 150 萬個房源,估值已經達到255 億美元,并將繼續融資。據Airbnb公司創始人兼CEO布萊恩·切斯基(Brain Chesky)在第二屆世界互聯網大會上透露,Airbnb目前已經在191個國家開展了業務。其中,Airbnb在中國市場的業務發展速度非常快,與去年相比增長率達到7%。這對于傳統酒店行業是個極大的威脅。雖然很多酒店正在采取措施,通過一系列的個性化服務或增值服務與之抗衡,但是Airbnb對于本土文化的貼近等特色仍是為其增色不少。

在自由行等版塊,非標住宿已經成功獲得游客的青睞,目前正在往商旅市場延伸。2015年 11 月,Airbnb 推出了商旅專用房。房東只要配備 Wi-Fi、熨斗、工作區、晾衣架、吹風機和 24 小時響應服務,并且不能在出行前 7 天內單方面取消訂單,就可以申請標記為“Business Travel Ready”房型。之后,Airbnb 又上線了差旅管理工具,一天就簽下了 500 家公司, Google,TBWA 和 Salesforce都已經成為它的客戶,截止到2015年8月,其差旅服務的客戶達到了 1000 家公司。可見,非標住宿正在“入侵”原只屬于傳統酒店的商旅市場。據

有業內人士表示,“Airbnb 對酒店行業可能構成一個根本上的威脅,而它構成威脅的方式很可能是大家都沒意識到的。他們試圖拿走酒店盈利能力的根本——在旺季時候靠供給不足來提高價格。但 Airbnb 有能力增加整個行業的房間庫存,去應對旺季時候的大量需求,這可能擊潰獲得利潤、最基礎的能力。” 麥肯錫的副董事 Ethan Hawkes預測到2020年, Airbnb將會拿走休閑和商旅住宿市場份額的 9%,這意味著 Airbnb 有 100 億美元的營業收入——這是價值 830 億美元酒店預訂。

酒店如何捍衛自己商旅市場

在同行和非標住宿的強烈進擊中,傳統酒店如何把握住商務市場發展的機遇,促進自身業績的提升呢?這需要了解現在的客戶想要什么,“投其所好”往往可以事半功倍。

據《酒店商旅客人住宿分析報告》監測數據顯示,目前中國的商旅人士主要集中在25至39歲,他們的年均出行次數在5次左右,接近30%的商旅人群半年出差10次以上。他們有著高學歷,高收入,高消費能力的特征,這些特征使他們成為成熟的消費群體,對產品的鑒別能力強,對服務質量的要求較高,較注重品質,因此他們在選擇住宿時最關注服務質量,其次是性價比與便捷程度。所以還是濃縮為一句話:回歸產品本質,做好服務,為客戶提供最佳的性價比。


在浮躁的社會中堅守自己的初心是一件很難能可貴的事情,但是錦江都城卻一直在這么做。秉承“發展品牌,品質先行”的發展理念,錦江都城公司已經順應客戶的需求,搭建起從有限服務的中高檔酒店到經濟型酒店的全系列多品牌體系。較之鉑濤集團一次性推出四—五個品牌,錦江都城穩扎穩打做好自己的產品。據上海錦江都城酒店管理有限公司CEO俞萌先生介紹,錦江都城并非是錦江系原有品牌的簡單升級,而是依據現在客戶的需求重新打造的一個品牌。從大堂、餐廳,客房,或整個外觀,都是全新的設計。而且現在還沒有最后定型,仍會根據客戶的反應進行調整。現在的商旅人士更多的是追求品質和品位,所以酒店所提供的床單、被子和洗漱用品都要上檔次,達到視覺、聽覺和觸覺上協調。

在提升自我品質的同時,錦江都城也對自己的會員體系進行了升級,“酒店的長遠發展離不開客人的‘回頭’,而會員的入住回頭率最高。一直以來,錦江都十分關注會員的發展,并竭力維護會員權益,培養忠誠客戶。目前錦江都城旗下2100多萬優質會員為酒店的良好穩健發展提供了有力保障。”俞萌先生表示。在提升服務質量,保障產品品質的前提下,錦江都城仍盡力回饋客戶,做到最優的性價比以后的更多住客的青睞。


此外,服務涵蓋的范圍很廣,這里面特別要提下的是商旅人士對于WiFi等科技元素的需求。“他們不僅僅希望這里是另外一個家,”康奈爾大學酒店管理學院服務營銷副教授Chekitan Dev表示,“他們也希望這里是另外一個辦公室。很多時候,商務旅行者會一而再、再而三的在房間中完成工作。”

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